Nouvelle session de fresques à Truchtersheim avec aux menus oiseau, grenouille, abeilles et hérisson qui ont tous en commun le fait d’être exterminés à cause de notre alimentation et plus spécifiquement par notre consommation de viandes qui a explosé ces 50 dernières années.

Rien qu’en France, 3,2 millions d’animaux d’élevages sont tués chaque jour, donc 68% sont des poulets. Pour satisfaire nos appétits gargantuesques et nourrir ces millions d’animaux qui finiront dans nos assiettes, il nous faudra des milliers d’hectares de champs, des millions de litres de pesticides qui ont déjà éradiqué plus de 80% des insectes qui représentent les 2/3 des animaux de notre planète. Moins d’insectes, donc par conséquent moins d’oiseaux,  d’abeilles, de grenouilles et de hérissons. 

Il est urgent d’agir et cette révolution se passe 3 fois par jour dans nos assiettes. Effectivement, une entrecôte est nettement plus appétissante qu’un plat de pâtes, mais quand est-il face  l’extermination de nombreuses espèces sauvages à cause de la destruction des écosystèmes. Cette prise de conscience est primordiale et, en aucun cas, elle ne vous soumet au dogme d’être irréprochable, mais simplement éveillé et de devenir un exemple pour vos proches. Des millions de personnes qui mangent moins de viandes auront plus d’impact sur la biodiversité, la souffrance animale, que quelques centaines de végétariens.