Les Strasbourgeoises et les Strasbourgeois aiment relever des défis. Leur projet ? Un supermarché coopératif auto-géré, alternative à la grande distribution. Il y a quelques temps nous vous partagions une publication consacrée à Food Coop Le Film, ce documentaire sur la première coopérative alimentaire née à NYC. Saviez-vous que Strasbourg compte aussi sa coopérative alimentaire ? Il y a 3 ans, Coopalim Strasbourg a posé ses rayons dans le quartier gare au 7 rue Kageneck. Le local de l’association est désormais un lieu de vente et de partage, propice à la création d’une alternative durable à la grande distribution.
Basé sur la coopération, les adhérents-clients participent à la vie du supermarché à raison de 3h/mois en échange de quoi ils peuvent y faire leurs courses et avoir accès à des produits de qualité, sourcés localement, et à un prix plus avantageux qu’en grande distribution : fruits et légumes, viande, produits laitiers, rayon vrac, épicerie, hygiène et beauté, etc. Dans une logique de consommation raisonnée et durable, Coopalim favorise au maximum les circuits courts, les produits de saison, l’approvisionnement auprès de producteurs locaux et les labels à dimension éco-responsable.
Une initiative locale qui démontre que, grâce à la coopération, des alternatives pour être acteur de consommation sont possibles. Leur campagne d’adhésion 2022 est en cours alors si l’idée vous séduit, contactez-les !
Une initiative locale qui démontre que, grâce à la coopération, des alternatives pour être acteur de consommation sont possibles. Leur campagne d’adhésion 2022 est en cours alors si l’idée vous séduit, contactez-les !
