Ce documentaire adopte un style direct pour éveiller les consciences en dénonçant les effets de la mécanisation et de la mondialisation de l’industrie alimentaire sur les pêcheurs, les exploitants, le consommateur et la planète. Les inégalités face à l’accès à l’alimentation ; la domination des pays du nord sur ceux du sud et finalement comment la faim dans une partie du monde est organisée alors que les ressources produites sont suffisantes pour nourrir l’humanité. Le documentaire souligne également la différence entre industrie agroalimentaire et petite exploitation afin de nous sensibiliser et porter un regard sur l’agriculture mondiale moderne.
Le réalisateur autrichien Erwin Wagenhofer s’est inspiré du livre « L’Empire de la honte » de Jean Ziegler ancien grand rapporteur du Programme Mondial pour l’Alimentation de l’ONU.