La consommation de viande mondiale a quintuplé depuis 1950 et sa production s’est industrialisée. Les conséquences humaines, environnementales et éthiques sont désastreuses. La valse des chiffres est sidérante, 80% des animaux élevés ne voient jamais le soleil, 70% des terres cultivées le sont pour nourrir les animaux et pour nourrir ces animaux qui finiront dans nos assiettes, ce sont des milliers d’hectares de forêts rasés, des tonnes de pesticides qui extermineront des millions d’insectes et les animaux qui en dépendent, sans parler du transport et du bilan carbone associé. Nous sommes le nombre et le boycott est notre arme la plus efficace pour stopper notre système agricole, machine à fabriquer des obèses et à détruire la biodiversité. L’action la plus efficace pour faire baisser son bilan carbone se passe dans notre assiette trois fois par jour et, si nous sommes des millions à prendre ce chemin, notre impact sera immédiat.

Date de diffusion : Réalisée par Le Monde en 2015 – 4 minutes.