Lorsqu’on pense abeille, on pense miel, et bien nous sommes bien loin de la réalité, car 95% d’entre elles ne produisent pas de miel. Avec ces 20 000 espèces estimées, c’est tout simplement l’animal le plus présent sur terre, plus que les mammifères, oiseaux et batraciens réunis. Elles réussissent le tour de force de polliniser 80% des fruits et légumes que nous consommons. Sans elles, fini les pommes, les poires, le café, le chocolat, les courgettes, les carottes et une fraise coûterait le prix du caviar ! Toute la saveur et la diversité de ce que nous mangeons tiennent à cet être si petit et indispensable.